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能够凉着吃的便当菜谱

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能够凉着吃的便当菜谱有培根土豆泥三明治、南瓜便当、三文鱼便当、紫米饭便当、鲜虾便当等 。
一、培根土豆泥三明治
质料：吐司 4片、土豆 200g、小黄瓜 3根、番茄 1个、洋葱 半个、培根 3片、酸奶半杯、盐少许、黑胡椒粉少许 。
1、土豆去皮 ， 切滚刀块 。放入蒸锅蒸约20分钟 ， 至土豆软糯 。筷子戳一下 ， 能轻松穿透就能够了 。
2、洋葱切成碎末 。放在矿泉水中浸泡10分钟 ， 怕洋葱味太重半途能够换1到2次水 。沥干水分 。比及土豆蒸熟了 ， 就趁热将洋葱碎混入土豆一路捣碎 ， 如许既能保留洋葱洪亮的口感 ， 又能带有一丝甜味 。你能够用压泥器、叉子等压碎土豆 ， 保留一些土豆颗粒能够丰硕口感 。
3、小黄瓜洗净 ， 切成薄片 。番茄切片 。
4、平底锅不加油 ， 放入培根 ， 中小火煎至出油 ， 再煎至香脆即可 。捞出培根 ， 用厨房纸吸去多余油分 。略微晾凉 ， 切成香脆的培根丁 。
5、小黄瓜、培根参加已经混合了洋葱的土豆泥中 。参加半杯酸奶 ， 少许黑胡椒粉和适量盐 ， 搅拌平均 。
6、吐司上抹一层厚厚的土豆泥 。放上一片番茄 。再盖上一层厚厚的土豆泥 。放上另一片吐司 ， 悄悄压一下 。用刀沿着对角线四等分即可 。
二、南瓜便当
用料：南瓜200克、草莓100克、珍妮珍馐三文鱼肠2根、鸡蛋2个、黄瓜半根 。
1、备好所有食材：三文鱼肠若是是冷冻的 ， 要提早解冻好备用 。三文鱼肉量细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑 。而是高卵白 ， 低热量 ， 用它三文鱼肠做低脂便当很不错 。
2、处置食材：食材皆洗清洁 ， 南瓜去皮去籽切成方块状 ， 黄瓜去皮备用 。草莓洗清洁用厨房纸巾吸干水分备用 。
3、除草莓和青瓜外 ， 其他的食材都放进去锅里 ， 水开后蒸5-8分钟 ， 同时鸡蛋放在蒸锅里一路煮熟 。
4、南瓜和草莓除外 ， 其余的食材逐个切成滚刀状 ， 最初把它们放到美美的便当盒中就能够了 。
三、三文鱼便当
用料：二米饭100克、芋头30克、三文鱼25克、西兰花10克、海苔6片、熟白芝麻2克、柠檬适量 。
1、食材筹办：二米饭100克、芋头30克、三文鱼25克、西兰花10克、海苔6片、熟白芝麻2克、柠檬 。
2、三文鱼切成小丁 ， 用柠檬片腌造15分钟 。
3、芋头切成丁状 ， 上锅蒸15分钟 。家里若是没有芋头也能够用土豆呀 。
4、熟透后取出 ， 捣泥 。
【能够凉着吃的便当菜谱】5、西兰花焯水、切成碎末 。
6、热锅刷油 ， 放入三文鱼丁翻炒 。
7、炒至变色后 ， 参加适量米饭 。
8、锅中再参加芋头泥、西兰花末 。
9、最初参加熟白芝麻、鲜菇粉 。芝麻生熟都能够 ， 周岁以上的宝宝能够加少量的盐 。
10、将所有食材翻炒平均 。
11、食材炒熟后 ， 取适量放动手中 ， 整理成三角外形 。
12、最初在饭团外面 ， 放一片海苔 ， 粉饰一下 。?
四、紫米饭便当
用料：紫米饭一碗、煮鸡蛋一个、小烤肠适量、苦菊适量、生菜适量、玉米粒适量、小番茄适量 。
1、筹办好所有的食材 ， 蔬菜洗净沥干水分 ， 鸡蛋煮熟剥壳 ， 米饭煮好晾凉 ， 冷冻玉米粒室温解冻 。
2、先把苦菊切去根部 ， 用手撕成小片 ， 摆到便当盒里 ， 留意不要压的太实 ， 然后浇上一些咸口的芝麻沙拉酱 。
3、紫米饭加适量寿司醋或者沙拉酱拌匀 ， 用保鲜膜裹起来整理成圆球状 ， 摆到苦菊上 。
4、小烤肠一端切十字花 ， 用牙签把烤肠和小番茄两个两个的串起来 。多功用锅预热刷一层薄油 ， 把串好的烤肠和小番茄煎熟 。
5、然后就能够按照本身的外型摆盘了 。
五、鲜虾便当
用料：珍妮珍馐香肠1根、胡萝卜1个、西蓝花小半朵、虾5只、米饭适量、海苔片适量、盐适量 。
1、筹办所需食材 。
2、先用电饭锅煮米饭 。西蓝花洗净掰成小块 ， 虾洗净 ， 锅里水烧开后 ， 放入西蓝花和虾 ， 中小火烫3分钟 ， 捞出 ， 备用 。
3、香肠外表用刀斜着划几刀 ， 锅里倒油烧热 ， 放入香肠 ， 小火煎5分钟摆布至两面金黄 。
4、胡萝卜去皮洗净擦丝 ， 锅里倒油烧热 ， 倒入胡萝卜丝翻炒3-5分钟变软 ， 加少许盐调味 ， 出锅 。
5、海苔片剪成食指宽的长条 ， 米饭团成饭团 ， 海苔贴在米饭中间绕一圈 ， 放入饭盒 。
6、将其他菜依次摆入饭盒 ， 搞定 。

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