用料：盐5克、西红柿1个、洋葱半个、青椒1个、绿豆芽1包、豆瓣酱1大勺、孜然粉1勺、牛肉一小块 。
1、青椒、番茄、洋葱切块 。
2、绿豆芽洗净备用 。
3、牛肉用料酒酱油食用油淀粉，抓一下腌一会 。
【炒拉条子怎么炒】
4、豆瓣酱热油下锅，翻炒几下 。
5、放入牛肉翻炒几下 。
6、放入番茄、青椒、洋葱、绿豆芽，再加入一些水 。
7、面条下锅煮熟，过凉水 。
8、把煮好的面条也下入锅中翻炒 。
9、放入鸡精自然，翻炒几下出锅即可 。
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