满满的牛肉味，营养下饭还好吃 。
准备西红柿四个，头上改上十字花刀 。头朝下入锅烫一分钟 。然后去皮 。
两个西红柿切小丁，两个切大块 。牛肉切块 。备用 。
牛肉凉水下锅，倒姜片、料酒 。焯出血末，捞出备用 。
锅放少许油，加入葱花爆香 。
【西红柿牛肉汤的做法】然后倒西红柿丁，炒2分钟 。加适量白糖、番茄酱、盐 。
炒出香味，倒牛肉 。翻炒均匀，加适量开水 。水量没过牛肉 。
然后转到高压锅内，按牛肉键 。
煮好后，再倒入炒锅 。
再放入大块的西红柿，煮两分钟就可以出锅啦，西红柿牛肉汤就做好啦 。
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