洋葱栽2到3厘米深最合适，浇水过后没有出现倒面为标准，如果播种太深，很容易就造成洋葱畸形的情况，万一出现播种过浅，植株也会出现不良的问题，有可能是鳞茎小，也有可能是倒伏，反正最后的产量会因此而减少 。
洋葱是百合科、葱属多年生草本植物 。鳞茎粗大，近球状，纸质至薄革质，内皮肥厚，肉质，叶片圆筒状，中空，中部以下最粗，向上渐狭，比花葶短，花葶粗壮，高可达1米，伞形花序球状，具多而密集的花，花粉白色，花被片具绿色中脉，矩圆状卵形，花丝等长，子房近球状，腹缝线基部具有帘的凹陷的穴，5到7月开花结果 。
【洋葱栽多深最合适】
生长环境
洋葱对温度的适应性较强 。种子和鳞茎在3到5℃下可缓慢发芽，12℃开始加速，生长适温幼苗为12到20℃，叶片为18到20℃，鳞茎为20到26℃，健壮幼苗可耐6到7℃的低温 。鳞茎膨大需较高的温度，鳞茎在15℃以下不能膨大，21到27℃生长最好 。温度过高就会生长衰退，进入休眠 。
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