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清洗不粘锅的小技巧 不粘锅怎么清洗

生活经验知识分享

对于喜欢烹饪美食的人来说 ， 一口不粘锅是厨房必备的厨具之一 。
【清洗不粘锅的小技巧 不粘锅怎么清洗】 不过 ， 不粘锅的养护 ， 不是人人做得好的 ， 一年换一口不粘锅的家庭不在少数 。
一口好锅不但需要良好的制造工艺 ， 更需要主人的用心呵护 ， 今天分享4个延长不粘锅使用寿命的技巧 。
我们先了解下 ， 不粘锅为什么不粘？
不粘锅之所以不粘 ， 全靠内表面的涂层材料 ， 这些涂层材料具有良好的润滑性 ， 摩擦系数小 ， 表面张力小 ， 使其难以粘附物质 ， 所以 ， 食物就不容易粘上去 。
保养不粘锅的方法就是减慢对涂层的损耗 ， 正确的使用方法使涂层寿命更长 。
如何清洁不粘锅
1）去除油性残留物
往锅里倒半杯（100ml）白醋 ， 并加入3/4锅的水（淹没油渍区域） ， 把水煮沸 。这时你可以看到 ， 锅中的油渍会漂浮到水面 ， 然后关火 ， 将水倒出即可 。
2）锅冷却后清洗
热锅不要使用冷水冲洗清洁 ， 因为锅冷了附着在上面的油脂、食物会变得更难以清洁 ， 很多人为图方便 ， 会直接热锅就放水龙头下冲洗 ， 这其实是个错误方法 。热锅骤然遇冷 ， 不粘涂层经过热胀冷缩很快就会脱落 ， 降低不粘锅使用寿命 。如急需清洗 ， 可以使用温水冲洗 ， 不急的话 ， 可以等锅的温度稍微降低再进行清洗 。
3）用温洗涤水浸泡
如你的不粘锅有顽固油渍 ， 可以使用温洗洁精水浸泡 ， 然后使用海绵或布擦拭 ， 洗洁精可以很好地清洁油脂 ， 但须注意用温洗涤水浸泡需注意频次 ， 日常清洁使用湿抹布擦拭即可 。
4）轻轻擦拭 ， 避免擦洗
几乎所有的不粘锅使用说明都会建议你不要擦洗 ， 如果您在清除残留物时有些困难 ， 可以用海绵或布放在拇指指甲上 ， 然后轻轻刮擦锅表面 。避免使用磨砂类、磨砂类的清洁剂和清洁工具 。
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