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怎样洗菜花才干净 花菜怎么洗

生活经验知识分享

很多人都喜欢吃菜花 ， 尤其是深受小朋友们的喜爱 ， 菜花虽然好吃 ， 但是清洗起来却有些麻烦 。那么怎样洗干净菜花呢？下面跟小编一起来看看吧 。
平时我习惯用的是如下的方法 ， 大家可以了解一下：
1、想要把菜花清洗干净 ， 在刚刚买回来的时候 ， 此时需要记得千万不要直接弄开 ， 而且应该先把水龙头打开 ， 然后把菜花放在下面多冲洗几次 ， 这样就能把表面的脏东西给冲掉了 。
2、接下来就需要把菜花上面的虫子等东西 ， 全部用小刀慢慢地给去除掉 。
3、然后再用手把菜花弄成一朵一朵 ， 并且这个时候还要注意 ， 还需要用小刀把菜花上面的筋皮给处理干净 。
4、最后再装清水 ， 在清水里面加上面粉 ， 当然要是没有面粉的话 ， 还能选择加盐 ， 然后把刚刚弄好的菜花给放进去浸泡 ， 差不多五分钟左右的时间即可 ， 再用清水冲洗几次 ， 这样就能把菜花给清除干净了 。
我这边归纳和总结的清洗菜花的四种方法 ， 现在分享给大家：
方法1 ：
在一个大碗内放入切块的花椰菜 ， 再拿个较小的碗压住花椰菜 ， 免它们浮起来;扭开水龙头 ， 让流动小水流进大碗内约15 分钟 ， 流动的水可以把浮在水面的小虫带走 ， 15 分钟后就可以把花椰菜捞起 ， 沥干水分就用来料理了 。
方法2 ：
花椰菜的花蕾部分朝上 ， 大概斜拿30度左右 ， 用流动的水冲花蕾大约10-20 秒 ， 可以把一些虫卵冲走 。接着再用小刷子或软毛的牙刷 ， 在花蕾的部分轻刷 ， 把一些泥土、灰尘等刷走 。之后 ， 把花椰菜花蕾的部分朝下 ， 放入一大碗水里 ， 泡10 分钟左右 ， 之后再花椰菜切块 ， 再泡5分钟左右 ， 沥干水分即可 。
方法3 ：
把切块的花椰菜放入大碗内 ， 加入大约一大汤匙的盐巴 ， 稍微搅拌 ， 然后冲水 ， 虫子遇到盐水会浮起来 ， 可以把它们捞走 。另外 ， 也要留意花椰菜的缝隙位 ， 有些虫子没被冲走或浮在水面 ， 可能就藏在缝隙位 ， 可以小牙签或叉子把它们挑出来 。
方法4 ：
我们厨房用的小苏打粉在清洗花椰菜上也能派上用场哦!先把整颗花椰菜在流动的水下冲洗一小会 ， 然后把花椰菜切块 ， 放在大碗或容器里 ， 加入可盖过蔬菜的水量及1 小匙食用小苏打粉 ， 稍微搅拌均匀 ， 浸泡约5 至10 分钟 ， 时间不宜过长哦 ， 这样就可以让藏在花蕾中的小虫可以浮出水面 。
原理是 ， 小苏打粉有助于水的穿透性 ， 可将蔬菜的农药及有害物质带走 。但要注意的是 ， 浸泡时间不宜超过10 分钟 ， 泡得过久反而有可能让「脏东西」又回到蔬菜里 。
【怎样洗菜花才干净 花菜怎么洗】 以上方法都很简单 ， 也是小编精心整理的关于清洗菜花的几种方法 ， 希望可以帮助到你哦！
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