香蕉西葫芦设施栽培分春茬和冬茬 ， 春茬种植一般在1月中旬至2月下旬播种 ， 2月下旬至3月下旬定植；冬茬10月上旬育苗 ， 11月中下旬定植 ， 可以供应元日、春节市场 。虽然香蕉西葫芦价格行情比较好 ， 但是建议种植户千万不能盲目跟风种植 。
【香蕉西葫芦种植季节】香蕉西葫芦是一种外形似香蕉 ， 果皮为HS的西葫芦 ， 是美洲南瓜中的一个HS果皮新品种 ， 以食用嫩果为主 ， 嫩果肉质细嫩 ， 味微甜清香 ， 适于生食 ， 也可炒食或作馅 ， 其嫩茎稍也可作菜食用 。
优点和作用
性温、甘、无毒 ， 除含有较丰富的碳水化合物、蛋白质、矿物盐和维生素等营养物质外 ， 还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸、葫芦巴碱等物质 ， 具有促进胰岛素分泌的作用 ， 能预防糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏的一些病变发生 。由于其能除致癌物（亚硝胺）而具有防癌的效果 ， 并能帮助肝、肾功能减弱患者增强肝、肾细胞的再生能力 ， 目前还被广大妇女称之为“最佳美容食品”
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