一般情况下银耳和牛奶是不适合一起吃的 ， 两者同吃后里面的营养物质会发生冲突 ， 这样就会影响原有的食用价值 ， 最好在平时将其分开食用 ， 且银耳营养价值丰富 ， 常吃可有帮助消化、美容养颜等功效 。
银耳和牛奶不适合一起吃
银耳和牛奶都是具有具有保健功能的食物 ， 一般来说它们是不适合一起吃的 ， 从营养学上来看 ， 同吃后里面的营养成分会容易发生冲突 ， 这样会对人体的健康不利 ， 最好在平时吃完银耳后的两个小时再喝牛奶 ， 以利于健康 。
而银耳中含有丰富的维生素C和纤维素 ， 若是与牛奶同吃后里面的营养物质会很容易发生氧化反应 ， 这样就会容易造成里面部分营养物质的流失 ， 从而会影响原有的食用价值 ， 应该在平时分开食用为宜 ， 这样才能补充人体所需的营养物质 。
【银耳和牛奶可以一起吃吗】银耳中含有丰富的果胶、维生素、膳食纤维、矿物质等营养物质 ， 经常食用的话能补充人体所需的能量物质 ， 还能减轻肠胃功能的负担 ， 起到帮助消化的作用 ， 同时还能增加人体细胞的活性 ， 起到美容养颜、延年益寿等功效 。
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