【青橘子太酸怎么处理 橘子发青怎么办】
反复揉捏橘子,橘子里有产生甜分的糖,还有产生酸味的枸橼酸,橘子内的枸橼酸受到冲击破坏导致酸味降低,糖分百分比上升,所以经过揉捏的橘子会变甜 。
准备一碗40℃左右的温水,将橘子放进温水里浸泡15分钟,酸橘子也能变甜 。
可以把橘子和香蕉,苹果放一起,这些水果会释放乙烯气体,有催熟作用 。
营养价值:1、橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
2、橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
4、在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好 。
推荐阅读
- 布偶猫为什么不能养 这四个原因你一定要知道
- 在职研究生难度和通过率 读研究生要几年
- 有哪些好的开关插座品牌 好的开关插座质量好吗
- 敏感肌肤应该怎么护理呢
- 红酒的功效与作用及禁忌 红酒喝多少合适
- 励志女孩子的暖心话 感动女孩子的暖心话
- 国庆节送老板的祝福 元旦节给老板的祝福
- 哪种职业前景好 什么职业好就业
- 注册会计师报考条件 注册会计师报考条件是什么