飞蟹煮多久能熟

【飞蟹煮多久能熟】
飞蟹煮10-15分钟能熟 。煮飞蟹需要10-15分钟左右 , 以螃蟹壳完全变红为标准 。飞蟹 , 三疣梭子蟹的别称 , 梭子蟹科、梭子蟹属甲壳类动物 , 是一种营养价值非常丰富的海鲜类食材 。因其肉质鲜美、经济价值高 , 在中国国内外享有盛名 。
三疣梭子蟹:
三疣梭子蟹个体硕大 , 最大个体可达1000克 , 一般为400克 , 体宽200毫米 。三疣梭子蟹的躯体由头、胸、腹三部分及附肢组成 。共分20节 , 头部5节 , 胸部8节 , 腹部7节 。在进化过程中 , 头部和胸部愈合 , 称头胸部 , 具有13对附肢 。腹部显著退化 , 褶贴在头胸部的腹面 , 俗称蟹脐 。蟹脐打开后可见中线有一纵行凸起 , 内有肠道贯通 , 肛门开口于末端 。

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