仰天雪绿茶适合心脑血管疾病患者、高血脂、肥胖人群、糖尿病、油腻食品食用过多者喝 。
仰天雪绿茶中含有的茶多酚及十余种水溶性、脂溶性维生素 ， 能溶解脂肪、促进胆固醇排出体外 ， 起到降脂减肥 ， 防止心脑血管疾病的作用 。
仰天雪绿的品质特征：
条索扁平 ， 挺秀显毫 ， 色泽翠绿 ， 内质香气高 ， 尚鲜嫩 ， 汤色嫩绿明亮 ， 滋味清爽鲜醇 ， 叶底嫩匀 。
仰天雪绿的加工工艺：
仰天雪绿的加工工序包括摊青 ， 杀青 ， 做形 ， 干燥 ， 鲜叶下山后 ， 及时摊放在竹篮里 ， 置于荫凉通风地方4小时左右 ， 叶子变软转入炒制 。
【[精选]仰天雪绿茶适合什么人喝】炒制的手法讲究 。整个制造过程中要求保鲜、保色、保毫 。
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