种植山药是用种薯育苗高产？还是用种籽育苗比较高产呢？为什么？我所在的地区盛产山药，大致有四个主要品种：棒药，小白嘴山药，紫药，铁杆山药！每个县区的农民基本上是统一品种规模化种植 。我亲戚家一直种有麻山药 。因此，我比较了解麻山药种植的相关技术，这里面细分技术很多，专业种植技术性很强……但是它们都有通用的一些种植土壤环境需求，和相关的技术关联 。
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麻山药种植的土地土质要求肥沃的沙质土壤最好，且不要同一块地里连作三年以上……但是对于种植麻山药籽（山药豆），还是用种薯育苗种植高产这个问题，需要分开来看 。细说的话，山药豆育苗种植和山药块直接种植不是一个概念，对于高产丰收，没有可比性 。
麻山药豆育苗种植，原则上来说，是为下一年种植山药育种 。当年种植的山药豆，它所结出的是小山药，在我们当地算不上成品山药，它们算作山药种，可以售卖给别人赚钱，或者自己家下一茬留种 。所以说山药豆当年种植出产的山药，不能说是“山药”，只能算作育种苗！
种薯育种种植：这里说到有上一年山药豆育种而出的“小山药”，当做种子切块直接种植才是最佳选择 。因为它属于源生种，几乎不带母体病菌，种植出来的山药，在同等生长环境条件下，都会高产丰收 。比用大山药切块种植效果都会好很多 。
总结：麻山药豆主要功能除了沾糖葫芦或者食用，它的另一大功能就是育苗繁种；接下来用它繁育的“小山药”做种子种植，才是种植户们的最佳首选 。所以我们当地的种植户，一般情况下，都是种植种薯，管理得当，当年就可以获得丰产丰收；种植山药籽都是别有用途 。
我们本地就是麻山药种植之乡，有着悠久的麻山药种植历史，这两年随着麻山药销量和价格一路走高，很多农家人依靠麻山药发家致富，身边有些农民朋友甚至外出百里包地种植麻山药 。我们本地麻山药种植基本上不是育苗之后种植，而是直接在地垄上栽植麻山药段儿 。种植山药当然是使用种薯栽植高产，麻山药段儿作为种薯有很多有点儿 。
每年到了麻山药种植季节，家里人都会提前从山药上掰下一截作为种薯，通过晾晒和简单杀菌消毒处理之后装好袋子等待栽种 。麻山药种植沙壤土最好，松软的沙壤土方便麻山药后期生长时下扎，形成较好的条形和皮色 。过去我们本地种植紫药，有些时候也叫小白嘴，粗细均匀条形细长而且皮色白净，小白嘴口感很好，素有“宰相山药”之称 。
【种植山药是用种薯育苗高产？还是用种籽育苗比较高产呢？为什么？】小白嘴细长洁白口感甜嫩，好吃但产量很低，而且挖掘起来难度很大，稍不留神就要被挖成两截 。近几年为了追求产量，开始大量种植铁棍山药，铁棍山药条形粗壮而且比紫药高产手艺更好 。但铁棍山药的口感不如小白嘴香甜，有些农家会在山药地里单独种上两架小白嘴山药自家食用 。铁棍山药产量高，口感不如小白嘴 。
种麻山药也有种麻山药豆的时候，麻山药豆就是麻山药的种子 。种植麻山药豆，长出来的麻山药条形虽然不错，口感也不受影响，但麻山药的长度会有很大问题 。在同样适宜种植麻山药的地块儿里种植山药，用麻山药豆种植出来的山药长度一般不到一尺 。山药的长度和品质得不到保证，怎么能够保证产量和收益呢 。
麻山药豆种出来的山药虽然长度不好，但并不影响做第二年的山药种薯 。过去大几年山药市场行情不好，种植户还有通过种植山药豆获取种薯的情况，但近两年在高投入才有高回报的思想支配，特别是行情不稳农民也想挣快钱，很多山药种植户都会花大价钱购买山药段儿来做种薯，种植一年既能见到效益，也能预存足量高质的种薯 。
敲个黑板：从实践经验来看，采用麻山药段儿做种薯，不仅有利于收获大量高品质的麻山药当年就可以见到收益，而且会为下一年山药种植留下大量高质的种薯；而麻山药豆种植出来的山药当年不容易见收益或者收益低，而且生长的山药只能当做第二年的种薯，两者相较农民朋友就会认为少赚了钱 。
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