怎样煮鸡汤好喝 ， 注意些什么 ， 才能煮好汤 。
工具/材料【怎样煮鸡汤好喝 怎样煮鸡汤好喝好吃】鸡 ， 山药 ， 胡萝卜 ， 红枣 ， 枸杞 ， 生姜
操作方法把鸡洗干净去头去尾控水 ， 再剁成块 。爱他 ， 就得扣留他的的“胃” ， 得要用心做好每一道菜 ，
把鸡块放在开水里焯下水 。然后捞出来即可 。
把红枣和枸杞放到一个新煲中 ， 加水 ， 再把鸡肉直接放进去 ， 盖好盖子 ， 小火炖鸡肉 。五十分钟左右就差不多了 。
四十分钟后 ， 打开盖子用筷子插一下鸡肉 ， 轻轻松松进去了就是鸡肉熟了 ， 再把山药放进煲中 ， 胡萝卜山药不需要煲太长时间 ， 一般十五分钟就可以了 。
然后开始放盐 ， 再煲两分钟就可以关火了 。
注意 ， 鸡煲汤要焯出鸡肉里面的血水 。禽类食物要煮熟透才能吃 。
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