波士顿龙虾主产地是缅因州 ， 澳洲龙虾主要产地大洋洲 。波士顿龙虾外壳光滑并有两个大钳子 ， 而澳洲大龙虾没有钳子是长长的虾须 ， 其外壳上长满刺 。澳洲大龙虾的肉质会比波士顿龙虾略微老一点 ， 但波士顿龙虾较澳洲大龙虾价格要便宜些 。
1、肉质上的区别
波士顿龙虾肉较嫩滑且细致 ， 味道鲜美香甜 。而澳洲大龙虾的肉质会比波士顿龙虾略微老一点 ， 口感上不会那么的细致滑口 ， 但是味道也很鲜美的 。
2、外观上的区别
波士顿龙虾外壳光滑并有两个大钳子 。而澳洲大龙虾正好相反 ， 它没有钳子 ， 只有长长的虾须 ， 但是其外壳上长满刺 ， 捉上手会有刺痛感 。常成年澳洲大龙虾会达到100~250克左右的体重 ， 而成年波斯顿龙虾则比澳洲大龙虾要重一些 ， 平均体重在450克左右 。
3、产地上的区别
波士顿龙虾又叫缅因龙虾 ， 也不产于波士顿 。主产地是缅因州 。北美洲东北以至加拿大东沿岸都有 ， 由于缅因州产量多 ， 又最先作商业采捕营运 ， 故在19世纪已被定名为缅因龙虾 。澳洲龙虾属于名贵海水经济虾种 ， 通体火红色 ， 爪为金HS ， 肉质最为鲜美 。主要产地大洋洲 。
4、价格上的区别
【澳龙和波龙的区别 波士顿龙虾和澳洲龙虾有什么区别】波士顿龙虾较澳洲大龙虾价格便宜 ， 澳洲大龙虾价格稍贵 。波士顿龙虾之所以便宜 ， 一是因为产量大 ， 二是因为没有季节限制 ， 这两点就是他的价格便宜的原因 。澳洲龙虾是有季节限制 ， 而且最最关键的就是波士顿龙虾没有澳洲龙虾好吃 。
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