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山药怎么种？种植山药要起垄吗？

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山药怎么种？种植山药要起垄吗？感谢小秘书邀请！
首先我认为山药是一种药材，好多人认为山药是一种蔬菜，山药是一种中药材，具有补脾养胃，生津益肺等功效，它与灵芝一起搭配使用，还能防治糖尿病 。近几年，随着人们养生意识的逐渐增强，对山药的需求量也不断在增加，如今山药也已经成为了中国重要的经济作物，成功的吸引了很多种植户来种植 。
其次，种植山药必须起垄！起垄栽培其能提高地温，增加土壤透气性，促进植物根系生长发育 。这一点很重要！
笔者写下以下方案，供农民朋友参考学习！
１、选地
选择土层深厚、肥沃和地下水位在１米以下的沙壤土地块栽培山药 。种植山药，应该选择肥沃、疏松、排灌方便的沙壤土或轻壤土，忌盐碱和粘土地，而且土体构型要均匀一致，至少1～1.2m土层内不能有粘土、土沙粒等夹层 。否则会影响块茎的外观，对品质也有影响 。
２、品种
选择丰产抗病、形状和表皮特征优良的长柱形山药品种，其块茎长度在１米以上 。常用的品种有：细毛长山药、嘉祥长山药、沛县长山药等 。
3、挖沟
挖沟应该在冬春农闲季节进行，按100cm等行距或60～80cm的大小行的方法 。沟深要达到l00～120cm，有条件的可采取机械挖沟 。
4、整畦，灌墒
把山药沟挖出的土分层捣碎，捡除砖头石块，然后回填，做成低于地表lOcm的沟畦，只留耕层的熟化土，以备栽种时覆土用 。沟畦做好后，应该先趟平后灌水，水下渗后，即可栽种 。
5、施肥
山药需肥量大，一般山药产量为2000--2500kg/667平方米，需纯Nllkg、P2058kg、K209kg，其比例为1.5：1.0：1.2，在施足基肥的基础上，可在开花期进行1次追肥，此时即将进入块茎膨大期，可结合浇水追施尿素15kg、硫酸钾15--20kg，生长后期可叶面喷施0.2%磷酸二氢钾和1%尿素，防早衰 。
特别注意：山药发芽出苗期遇雨，易造成土壤板结，影响出苗，应立即松土破板 。每次浇水和降水后，都应进行浅耕，以保持土壤良好的通透性，促进块茎膨大 。在山药的生严过程中，应及时除草 。出苗前，可用乙草胺进行土壤封闭性除草 。出苗前，可用盖草能或威霸防除各种杂草 。
6、防治病虫
病害主要有褐斑病和炭疽病 。褐斑病主要危害叶片，防治方法主要是避免行间郁闭高温，注意排涝，发病初期喷洒70%甲基托布津和75%百菌清可湿性粉剂，10天喷洒1次，连续喷洒2次 。炭疽病主要危害叶片及藤茎，防治方法是实行轮作，及时消除病残体，发病初期喷洒50%的甲基托布津或50%福美双可湿性粉剂，10天喷洒1次，连续喷洒2--3次，早做预防为主！
虫害主要有山药叶蜂，主要啃食叶肉，把叶片吃成网状，造成严重减产 。防治方法是用高效低毒的菊酯类农药(如敌杀死、百树得等)喷雾 。
以上就是我总结出的种植要点，供农民朋友参考！
谢谢邀请，种植山药要起垄，起垄栽培可防止雨水，灌溉水倒灌，影响山药的生长与收获 。山药既是蔬菜，又属于药材的一种，通常作为药食两用的食材，山药营养丰富，含有多种维生素以及蛋白质，淀粉等物质，是一种含有热量很低的食品 。因此，备受人们欢迎，山药的价格近几年也是起伏不定，跟风种植，也常导致这种情况出现 。种植山药把握住时机，收入还是很可观的 。种植山药，我们需要注意哪些呢？
山药
1，土地选择，山药主根入土较深，最好先选择在土壤疏松肥沃，透气性好的沙土地为好 。地势高燥容易获得高产，山药不宜重茬种植，在低洼地种植的山药，遇到夏季雨水过多，容易倒灌浸泡山药，山药的主根受影响山药的，甚至在收获时造成收垉困难 。
2，山药种植，按照大小行定植，大行距1.8米，小行距 。40公分，株距20公分 。每行都用开沟机进行开沟，沟深1.3~1.5公分左右 。或者采用等行距一米进行开沟种植，沟宽20公分，在开沟的同时带出的土，用于配置起垄，方便浇灌与排水 。浇灌山药的水，只能是顺沟浇灌，浇灌水不能越过起垄沟，倒灌进定植行 。一般，山药每年种植一次，一般，在清明节前后，地温超过10度以上，并且稳定，就可进行种植 。
按照当地的消费习惯，和栽培的用途种植 。再有不少的地方习惯种植根茎粗大，将山药当作红薯一样进行做汤食用 。有的地方种植的山药根茎细长，用于入药 。还有得以收获山药豆为主 。在种植山药的过程当中，山药的根又粗又长，不发叉，无病虫害，被视为优质山药 。由于病虫害的发生，山药根茎底端出现像手掌一样的多个发叉，这样的山药，在市场上的售价会大打折扣，只能是低价处理 。虽然也种植在垄上，地上部看不出异样，这主要就是病虫害预防不彻底造成的 。比如，山药的根正在生长期，根的顶端遭受病虫危害，生长点，受到危害，真有分发出多个新的生长点，这样就形成了像手掌一样的山药地下根 。
畸形山药
【山药怎么种？种植山药要起垄吗？】3，山药病虫害的防治 。重茬种植的山药，病虫害多发，为减轻病虫害的发生，可进行三年左右更换一次种植，第2年在同一块地种植山药，开种植沟时注意错开 。不要继续沿用去年的定植沟 。对山药形成危害的害虫主要有蝼蛄，地老虎，蛴螬等，在头一年犁翻土地时，每亩地撒施阿维菌素颗粒剂三公斤，在开种植沟之前，进行大水漫灌一次，并且顺水冲施0.3%苦参碱水剂每亩地700毫升，杀灭地下害虫 。

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