谁知道伤寒论上桂、桂枝、桂心、官桂的区别？今本《伤寒杂病论》涉及桂类药物以桂枝最多 ， 但据真柳诚考证这些桂枝皆是宋代林亿等校正医书时所改 ， 原来所使用者是桂、桂肉或桂心 。宋代之所以兴师动众地作这样大规模的修改 ， 汉唐以来桂类药物处方名与本草名不统一有关 ， 这也与苏颂在《本草图经》中将混乱的桂类药物统一为“桂”的行动遥相呼应 。
桂枝 桂枝的名称见于《新修本草》 ， 谓系牡桂的嫩枝皮 ， 苏敬言：“其牡桂嫩枝皮 ， 名为肉桂 ， 亦名桂枝 。”而按苏颂的意见“今岭表所出 ， 则有筒桂、肉桂、桂心、官桂、板桂之名 ， 而医家用之罕有分别者 。”
肉桂与桂心 林亿、苏颂主张包括肉桂、桂心在内的诸桂统一为桂枝 ， 所用系桂的枝皮 ， 那干皮又如何处理呢？对此苏颂未提及 ， 而寇宗奭则说到：“其木身粗厚处 ， 亦不中用 。”陈承也说：“桂枝者枝条 ， 非身干也 。”由此看来 ， 北宋确实不使用干皮 。官桂与上桂 官桂之名初见于宋代 ， 但奇怪的是 ， 宋人对此桂的来历就不太清楚 ， 如寇宗奭所言：“今又谓之官桂 ， 不知缘何而立名 ， 虑后世为别物 ， 故书之 。” 第一个提出官桂之名的《本草图经》用推测的语气说：“牡桂 ， 皮薄色黄少脂肉 ， 气如木兰 ， 味亦相类 ， 削去皮名桂心 ， 今所谓官桂 ， 疑是此也 。”这是以桂心为官桂 。还有一种说法 ， 《本草蒙筌》云：“官桂 ， 品极高而堪充进贡 ， 却出观、宾 。” 《本草纲目》批评王好古之说云：“此误 ， 《图经》今观乃今视之意 ， 岭南无观州 。曰官桂者 ， 乃上等供官之桂也 。” ， 陈嘉谟、李时珍之说差近情理 ， 但如果宋代确将进贡的桂呼为“官桂” 。
简单的总结下 ， 桂枝是桂树的嫩枝 ， 上桂和官桂是不同的说法 ， 也特指优质的桂枝 ， 桂心是除去老皮的嫩枝 。
【谁知道伤寒论上桂、桂枝、桂心、官桂的区别？】桂枝是桂树的嫩枝 ， 皮连木全用 ， 另分出末端极嫩部分 ， 处方名为桂枝尖；桂枝通阳活血 ， 主归心经 ， 通阳引伸出发散风寒之用 ， 通阳活血引伸出调水之用 。
广义上肉桂包括肉桂、官桂、上桂、桂心 ， 均为桂树主干树皮 ， 狭义的肉桂为最普通的桂树主干树皮 ， 较薄 ， 色最淡 ， 一般为黄褐色 ， 颜色略深于食品市场上的桂皮；官桂比普通肉桂厚些 ， 质地较致密 ， 褐色 ， 味较普通肉桂沉郁；上桂为肉桂之上品 ， 更厚 ， 更致密 ， 呈紫褐色 ， 偏黑 ， 气味也更沉郁；桂心也叫肉桂心 ， 是肉桂剃除内外各一层 ， 留取中间质地单纯者 ， 各种肉桂均可制取 ， 但市场上普普以普通肉桂制取 。
肉桂温补阳气 ， 为温守之品 ， 归肾经 。其温守肾经之特性 ， 引伸出引火归元之用 ， 但它的这种作用没有附子之猛烈 ， 常相需为用 ， 如八味丸 。
肉桂、官桂、上桂相较于桂心 ， 多出内外二层皮层 ， 在它们温守特性之外 ， 仍有少许发散走窜性能 ， 因其质地、色、气味差异 ， 按顺序肉桂、官桂、上桂三者温守性递增 ， 发散走窜性能递减 ， 但三者功用差别并不是特别显著 ， 如何巧妙运用全凭医者细致推敲；桂心因剃除了内外皮层 ， 没有了发散和走窜功效 ， 是纯温守之品 ， 常极小剂量使用 ， 温守之少火促阴气化蒸腾 ， 以制心阳之亢 。
最后说一下桂枝尖 ， 因其最为稚嫩 ， 性好动 ， 尚走而力不宏 ， 功同桂枝 ， 但透发速而力不宏 。
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