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红楼梦贾府由兴盛到衰败的全过程 红楼梦贾府的兴盛过程

生活经验知识分享

对贾府中是如何过冬的很感兴趣的小伙伴们 ， 小编带来详细的文章供大家参考 。
冬至过后 ， 便是小寒大寒 ， 进入了一年四季之末 ， 也就是俗话说的"年尾" ， 乃最冷的寒冬腊月时节 。
作为百科全书式的名著《红楼梦》 ， 创作内容尤为丰富 。节气时令、风土人情、饮食服饰等等元素无所不包 。自然 ， 以小寒大寒为特色的寒冬腊月在书中更是大书特书 ， 无处不在 。
不过 ， 《红楼梦》中的寒冬腊月 ， 既林林总总散落于书中的不同角落 ， 完美融入贾府的日常生活中;又在四十九、五十回里集中呈现 ， 以隆重出场的仪式感展示了鼎盛时期的贾府别有的一番冬日情趣 ， 装点了一个白雪红梅交相辉映的"琉璃世界" 。可以说 ， 一部红楼梦 ， 满是冬天味 ， 虽透着浓浓的寒意 ， 菜叶网 ， 却又是那样的美仑美奂 ， 映照出贾府高光时刻的繁华 。
我们不妨就在这飘着雪花的"三九"时刻 ， 一道看看《红楼梦》中的贾府是怎样过寒冬腊月的?
一、物什取暖
【红楼梦贾府由兴盛到衰败的全过程 红楼梦贾府的兴盛过程】寒冬腊月 ， 最明显的特征便是天寒地冻 ， 冷风冷雨 ， 不时还迎来飘逸的雪花 ， 使大地白雪皑皑、银装素裹 。不过 ， 古时虽没有空调、地暖、热水袋之类的取暖之物 ， 也自有相适应的物什取暖之法 。
《红楼梦》中的贾府乃百年望族 ， 当然更会妥妥的添置好过冬一应物什的 。
如用手炉暖手暖兜 。林黛玉的丫环雪雁就曾给她送小手炉儿暖手 ， 贾母时常带有灰鼠暖兜、探春也有观音兜暖身等等 。
红楼儿女的冬季穿着与搭配 ， 亦是一道抢眼的风景：
怡红公子贾宝玉或穿荔支色哆罗呢箭袖 ， 或茄色狐狸皮袄 ， 外罩排穗褂 ， 或鹰膀褂子 ， 束了腰 ， 脚穿厚底大红鞋 ， 或沙棠屐;黛玉穿着羊皮小靴 ， 罩大红羽纱面鹤氅 ， 束如意绦 ， 头顶雪帽;湘云、宝钗、李纨等众姊妹都是一色着貂鼠大褂抑或鹤氅等厚衣厚裳 ， 尤显富贵气……
唯有不受邢夫人呵护的邢岫烟 ， 仍是家常旧衣 ， 没有避雨大衣 ， 让人我见犹怜 。
此外 ， 穿猩毡斗笠 ， 戴蓑笠防风雪 ， 更是《红楼梦》中贾府出行时一抹冬日里的亮色 。最隆重的场景便是贾母出行的气派：
围了大斗篷 ， 坐着小竹轿 ， 打着青绸油伞 ， 由身边打着伞的丫环鸳鸯、琥珀等陪同着 ， 拥轿而来……
书中还特写了寒冬腊月里 ， 林黛玉亲自给贾宝玉戴斗篷的场景：
"黛玉用手轻轻笼住束发冠儿 ， 将笠沿掖在抹额之上 ， 把那一颗核桃大的绛绒簪缨扶起 ， 颤巍巍露于笠外 。整理已毕 ， 端详了一会 ， 说道：`好了 ， 披上斗篷罢 。`宝玉听了 ， 方接了斗篷披上 。
字里行间 ， 自然流露出黛玉对宝玉的关心 。可见 ， 宝黛二人生活中的甜密就在寒冬腊月时节不期而至 ， 成为二人相爱的美好见证 。
还有 ， 寒冬腊月时的贾府室内铺毡 ， 门上安装猩红毡帘 ， 购置熏笼、大铜脚炉、大火盆等必备之物亦是标配 ， 且高档 。
如：宁府尤氏用的就是象鼻三足泥鳅流金珐琅大火盆 ， 荣府李纨照顾贾母时 ， 在炕上铺好新猩红毡子 ， 用大狼皮褥子裏好坐椅后 ， 才小心翼翼请贾母入坐……
二、饮食御寒
注重选用冬季的饮食 ， 是贾府御寒的又一特色 。
书中看似不经意、即在不同的章回里提及贾府在寒冬腊月饮用的佳肴 ， 如牛乳蒸羊羔、野鸡、建莲红枣汤、法制紫姜、酸笋鸡皮汤、糟鹌鹑等 ， 这些食材 ， 都是不错的御寒之物 。
另外在饮酒、品茶方面 ， 更道出贾府冬日里的细心与考究 。
酒 ， 要喝烫酒 。
如贾宝玉去看宝钗时 ， 薛姨妈准备好饭菜热情地招待他 ， 要求宝玉不喝冷酒 ， 说："酒性最热 ， 要热吃下去 ， 发散的就快;要冷吃下去 ， 便凝结在内 。拿五脏去暖他 ， 岂不受害 。"
宝玉便不再喝冷酒 ， 要烫来酒方饮 。
茶 ， 也要温茶方好 。
51回便很用心地描写了一个冬夜饮茶的片段 。因夜间宝玉要喝茶 ， 丫环麝月即给了一碗温茶伺候宝玉：
"(麝月)向茶桶上取了茶碗 ， 先用温水过了 ， 向暖壶中倒了半碗茶 ， 递给宝玉吃了 ， 自己也漱了一漱 ， 吃了半碗 。"
麝月温茶的讲究 ， 惹得晴雯取笑 ， 也嚷着要喝茶 。麝月便又取了半碗温茶给晴雯 。
可见 ， 寒冬腊月里不宜喝冷酒冷茶 。当然 ， 古时因酒度数偏低 ， 没有今天有窖酒这样的陈酿珍藏 ， 须得烫酒喝 。
今天喝冷酒只要适量 ， 倒无伤大碍 。不过 ， 茶还是热茶为佳 ， 冷茶少喝为好 。
三、"冬闺集艳"：听诗、编谜语、看雪赏月
寒冬腊月的贾府 ， 室内活动也很有特色 ， 书中写得是"活色生香" ， 充满了诗情画意 。
如薛宝钗、薛宝琴、邢岫烟三人去看望身体一身未调理好的林黛玉 ， 四人围坐在熏笼上叙家常 。宝玉听说后赶来凑热闹 ， 打趣道："好一幅`冬闺集艳图` ， 可惜我迟来了一步 。"
于是 ， 宝钗又叫人喊来香菱和湘云 ， 在宝琴的提议下 ， 大家一同听宝玉背外国美人念的古诗……
又如一个雪后天晴的冬日午后 ， 众芳去惜春的"暖香坞"看她画画 ， 顺便一起编谜语来猜 。
编谜语自是一绝的湘云在此项活动中最为出彩 ， 所编谜语虽说简单 ， 却又猜不着 。将聚在一起欢乐的气氛很快点燃 ， 留下极有趣的美好印象 。
此外 ， 晴雯在冬夜里对麝月弄恶作剧 ， 看雪赏月 ， 更添了不少青春年少的童趣 。
在那年枯燥的下雪天 ， 袭人回家探母去了 。伺候宝玉晚间上夜的差事便派给了晴雯和麝月 ， 宝玉要喝水 ， 于是麝月忙起来给宝玉倒水 。
冬夜冷洌 ， 赏月想必是别样的风情 。麝月便摆了手 ， 突发奇想顺便开门出去看月亮 ， 就让宝玉、晴雯先别睡 ， 她要出去一下 。
刁钻古怪的晴雯趁机对麝月弄恶作剧 ， 打算悄悄起来跟着吓吓她 。麝月开门揭起毡帘一看 ， 只见月光如水 ， 果然好月色 。冬夜赏月看来也是其乐无穷 ， 正待出门 ， 晴雯欲唬她 ， 只听宝玉高声道："晴雯出去了 。"
晴雯只好回身进来 ， 笑道："那里就唬死了她 ， 偏你惯会这蝎蝎螯螯老婆汉像的 。"宝玉对晴雯的嘲讽 ， 并没生气 ， 还劝她不要出去着了凉 。
可见 ， 宝玉对红楼女儿的喜欢 ， 他与晴雯、麝月三人在冷冷的冬夜里 ， 彼此关心没有芥蒂的打闹 ， 让贾府在寒冬腊月有了别样的一丝温暖 。
四、"琉璃世界"：踏雪寻梅 ， 烤鹿肉 ， 即景联句
不过 ， 贾府寒冬腊月的雪景 ， 最精彩的场景还在室外活动 ， 那就是第49、50回大书特写的"白雪红梅琉璃世界" 。
这两个章回里 ， 不仅浓墨重彩详写了宝黛二人漫步雪中踏雪而来的亮丽 ， 薛宝琴惊艳着装站立雪中的潇洒;还洋洋洒洒写出宝玉赏雪的雍容而又闲逸：
"走至山坡之下 ， 顺着山脚刚转过去 ， 已闻得一股寒香拂鼻 。回头一看 ， 恰是妙玉门前栊翠庵中有十数株红梅如胭脂一般 ， 映着雪色 ， 分外显得精神 ， 好不有趣 。"
紧接着 ， 宝玉黛玉、宝钗宝琴等十多个青春年少 ， 在白雪茫茫的大观园芦雪广内火烧鹿肉 ， 大朵快颐地享受烤肉的美味 。惹得披了斗篷的凤姐儿也赶来 ， 笑道："吃这样好东西 ， 也不告诉我!
说着 ， 也凑在一块吃起来 。
在李纨的提议下 ， 凤姐又启句"一夜北风紧" ， 众芳便即景联句 ， 还争诗抢作起来 ， 玩得不亦乐乎 。
此时 ， 冬雪仍在飞舞 ， 地下积雪已达一尺多厚 。在联句中落第的宝玉 ， 又被罚去妙玉处折梅插瓶 。由此 ， 宝玉欢快地去栊翠庵求红梅 ， 顿让妙玉心情大好 ， 送了每人一支红梅 。
宝玉兴之所至 ， 当即作《访妙玉乞红梅》：
酒未开樽句未裁 ， 寻春问腊到蓬莱 。不求大士瓶中露 ， 为乞孀娥槛外梅 。入世冷挑红雪去 ， 离尘香割紫云来 。槎枒谁惜诗肩瘦 ， 衣上犹沾佛院苔 。
此诗由此成为雪中赏梅的佳作 ， 实不亚于邢岫烟、李纹、薛宝琴三人限韵而作的三首才气逼人的"红梅花"诗 。
可见 ， 那年贾府的寒冬腊月 ， 便成了红楼青春年少们最为美好的儿时岁月 ， 最为幸福的高光时刻 。
五、热闹过节：听戏看灯、下棋玩牌
除夕元宵到来的春节活动 ， 进一步将贾府寒冬腊月之末极至的欢乐引入高潮 。
53回"宁国府除夕祭宗祠 ， 荣国府元宵开夜宴"便极为奢华地详写了贾府过年的热闹 。不仅有超级丰厚的年货 ， 还安排了听戏看灯、下棋玩牌等一系列热闹喜庆的过节项目 。寒冬腊月最后的寒意 ， 似乎便在贾府最为欢快的愿景中悄然远去 。
于是 ， 灯火辉煌的贾府"两边大梁上挂着联三聚五玻璃彩穗灯 ， 每席前竖着倒垂荷叶一柄 ， 柄上有彩烛插着 。这荷叶乃是洋錾珐琅活信 ， 可以扭转向外 ， 将灯影逼住 ， 照着看戏 ， 分外真切 。"
贾府上下在新春佳节听戏看灯的欢乐 ， 已然消减了寒冬腊月的冰冷 。
贾府的花灯便准备得更加奢华：全挂彩穗宫灯 ， 廊檐内外及两边游廊罩棚 ， 将羊角、玻璃、戳纱、料丝 ， 或绣、或画、或绢、或纸诸灯挂满 ， 正门上还挑着角灯 ， 两旁高照 ， 各处皆有路灯……
由此 ， 寒冬腊月的贾府 ， 花团锦簇 ， 欢声笑语 。除夕元宵之夜 ， 更是人声鼎沸 ， 爆竹灯火 ， 络绎不绝 ， 一派祥和 。
以下棋玩牌为主的娱乐 ， 同喝酒行令、猜字谜做诗等活动的叠加 ， 更显出豪门贾府另类的大众化生活 。
于是 ， 便有了宝黛二人与宝钗等赶围棋摸牌的愉悦 ， 王夫人和凤姐天天忙着请人吃年酒的忙碌 ， 贾母召集大家欢聚过节的热闹……

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