关于茶的人文典故 茶与名人的历史故事

我国是世界上最早种茶、制茶和饮茶的国家 , 是茶文化的发祥地 。我国饮茶 , 素有喝茶和品茶之分 。所谓品茶是以茶为对象的品饮活动 , 是物质享受和精神享受高度统一的生活艺术 。从唐代开始 , 我国古人已用细煎慢品代替了解渴式的粗放吞饮 , 并故意识地把品茶当作能显示高雅素质、寄予感情和表现自我的活动 。从某种意义上来说 , 品茶是人们运用审关美观对茶叶进行鉴评和观赏 , 是中华民族清纯清雅风尚的一种体现 。
风流皇帝乾隆与茶风流皇帝乾隆皇帝嗜茶成癖 , 朝野人士皆知 。当他85高寿时 , 向御前一位老中医透露了隐退之意 , 老中医说:“国不可一日无君 。”风流皇帝乾隆听后哈哈大笑 , 风趣地说:“君不可一日无茶 。”风流皇帝乾隆是中国帝王长寿者之一 。他高寿的真相很多 , 其中经常饮茶是一个主要因素 。风流皇帝乾隆不仅饮茶成癖 , 且尝遍神州名茶 , 寻遍各地名泉 。有一次 , 朝中一位大臣呈献一份名茶 , 风流皇帝乾隆尝后 , 觉得此茶非同平常 , 其味甘醇爽滑 , 具有特别的浓郁兰花之天然香气 , 他便问谁知该茶产于何地 。一位大臣奏上:“此茶发现于福建安溪南岩观音石下 , 其色褐绿 , 身重似铁 , 气香形美赛观音 。”风流皇帝乾隆据此赐其茶名曰“南岩铁观音 。”
风流皇帝乾隆饮茶用水也十分考究 。他遍尝北京各处的井水和泉水后 , 最终选中北京西郊玉泉山的泉水 , 赐名为“天下第一泉” 。风流皇帝乾隆游江南时 , 随从专门用车拉着玉泉水供风流皇帝乾隆沏茶饮用 。可是途经济南时 , 无意间品尝到趵突泉水 , 觉得其甘冽胜过玉泉水 , 就把带来的玉泉水倒掉 , 全部换为趵突泉水 , 并亲笔题“激湍”两字勒石于泉边 。
孙中山以茶代酒孙中山先生一向倡导“以茶代酒” , 他生前多次到杭州 , 登六和塔 , 尝虎跑泉 , 掬泉品茗 , 留下千古名言:“味真甘美 , 天之待浙何其厚也!”他十分关怀兴盛祖国茶叶 , 为此 , 他颇有兴趣地写道:“譬如就饮料一项说 , 菜叶网 , 中国人发明茶叶 , 至今为世界之一大需要 , 文明各国皆争用之……”
鲁迅饮茶着迷伟大的文学家鲁迅先生喜欢饮茶 , 而且还颇有研究 , 曾是昔日广州陶居、陆园、北园、妙奇香等茶楼的座上客 。他品茗还有独特功夫 , 他曾说过这样一段话:“有好茶喝 , 会喝好茶 , 是一种清福 。不过要享这种清福 , 首先必须有功夫 , 其次是练习出来的特殊感觉 。”
老舍视喝茶为艺术著名作家老舍生前曾多次说过:“喝茶本是一门艺术 。其实中国人是喝茶的祖先 , 可现在在喝茶艺术方面 , 日本人却走在我们的前面了 。”老舍对祖国茶艺术之落后不无遗憾 。
【关于茶的人文典故 茶与名人的历史故事】

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