1、葡萄干不可跟牛奶同食：葡萄干中的营养和牛奶中的营养会冲突，两者结合不利于营养的正常吸收，也降低了本身的营养价值 。2、葡萄干不能过量食用：葡萄干虽然很甘甜，也具备很多人体所需要的营养，但葡萄干的食用量需要得到限制，葡萄干中的糖分含量很高，如果吃太多会容易引起肥胖 。
【吃葡萄干的注意事项 吃葡萄干有哪些禁忌】
葡萄干是借助于太阳热或人工加热使葡萄果实脱水形成的食品，含糖量高，是典型的高能量营养品 。葡萄干水含量低，方便运输和贮存 。世界各地最主要的制干葡萄就是绿色无核葡萄品种无核白，其它制干品种有白玫瑰香和黑科林斯 。
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