4、 坚果：3-14% 。10%以上的有：黑芝麻、松子、杏仁；10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁
5、水果：含量最多的是红果干 ， 纤维素含量接近50% ， 其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨 。
扩展资料----多吃含纤维素最高的蔬菜和食物有哪些好处？
1、食物纤维能 促进减肥 。纤维素比重小、体积大 ， 进食后充填胃腔 ， 需要较长时间来消化 ， 延长胃排空的时间 ， 使人容易产生饱腹感 ， 减少热量的摄取 。
2、纤维素在胃肠道中遇水形成致密的网络 ， 吸附有机物、无机物、水分 ， 对维持胃肠道的正常菌群结构起着重要作用 。
3、高纤维食品可降低糖尿病患者对胰岛素或一般口服降血糖药的需求 ， 而仍能有效控制血糖的浓度 ， 有利于糖尿病病情的改善 。
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