大蒜属于需肥量很大的农作物,一般选择水肥条件好的地块种植大蒜 。那么,如何掌握好大蒜施肥,才能保证大蒜产量最高和效益最大化呢?
依据土壤肥力确定大蒜目标产量,再根据目标产量确定施肥量
大蒜一般每形成100公斤蒜头需要从土壤里吸收纯氮1.48公斤、磷0.35公斤、钾1.34公斤 。不同的土壤,不同的灌溉条件,不同的前茬作物,能够产出的蒜头和蒜薹产量差异很大 。一般地块的蒜头产量在2500公斤左右,高水肥地块可以达到3000公斤,低水肥地块产量只有700-1000公斤 。想要种植高产大蒜,一般可以按照原有的产量水平增产20%的标准,只有基数确定目标产量,再根据需要肥料的数量进行施肥 。
大蒜施肥坚持以底肥为主,确保土壤肥力和幼苗生长健壮
大蒜一般在秋季种植,经过一个冬季,在第二年夏季收获,生长期长达200多天,生育期漫长,特别是现在大多都是地膜栽培,施肥困难,施肥以重施底肥,均衡施肥为主 。底肥不足,幼苗瘦弱,就很难保证花芽分化充分,会造成蒜薹抽不出来、畸形和蒜头小等现象 。
【硫酸铵肥料使用方法 硫酸铵和尿素哪种好】 底肥以有机肥为主,地水肥地块亩施入腐熟农家肥3000公斤,一般地块施入4000-5000公斤农家肥,高水肥地块施入7000-8000公斤农家肥 。土质粘重的地块取上限,沙质土保肥能力差,可以少施底肥,多次追肥为宜 。
大蒜播种期,需要施入大量的速效肥或者缓释肥,以缓释肥为上,可以满足整个生育期对于化肥的需求 。适宜大蒜的缓释肥的氮磷钾比例一般为高氮高钾复合肥,比例为20-8-14和17-8-18等,在此基础上,适当添加其他化肥作为补充 。
大蒜使用氮肥,硫酸铵效果最好,尿素次之,不宜使用碳酸氢铵
大蒜需要的氮素化肥的量很大,但是到底使用哪一种肥料最好呢?实践证明,尿素使用在大蒜上面的有效利用率只有35%,而硫酸铵的肥料利用率却可以达到45%,主要原因就是硫酸铵含有硫元素,而硫元素可以有效提高氮肥利用率 。大蒜根系浅,底肥使用碳酸氢铵会增大损伤种子的风险,在生育期撒施碳酸氢铵会产生烧苗和烧根现象,一般不宜使用在大蒜地块 。
地膜大蒜如何施肥?
地膜栽培大蒜,可以起到增温、保墒、提高肥料利用率等效果,主要原因可以增加膜内温度,减少土壤水分蒸发,促使土壤的养分和水分在土壤和地膜下形成微循环,减少了肥料的浪费 。
大蒜密度大,不可能破开地膜一窝一窝地施肥,唯一的办法就是一炮轰,使用缓释肥和有机肥 。如果没有缓释肥,可以在底肥中施足所有的磷肥和钾肥,施入硫酸铵20公斤左右,在返青期和蒜薹收获以后的蒜头快速膨大前期各施一次硫酸铵,施肥量为20-30公斤 。使用办法是:先用水稀释化肥,然后随水浇灌 。这样做可以避免烧根烧叶,也可以提高肥效 。
常规栽培大蒜施肥技巧
1.幼苗期施肥,促进壮苗
在幼苗3叶期施肥 ,一般每亩追施硫酸铵15公斤,撒施以后灌水,墒情合适以后中耕松土 ,避免化肥接触种子和撒施在叶片上 。
2.春季开始生长以后追肥,促进花芽分化
秋播大蒜返青以后,需要施返青肥,结合浇水施入,每亩施硫酸铵20-25公斤或高氮高钾复合肥15公斤 。
3.蒜薹伸长期施肥,促进蒜薹粗壮和鳞茎分化
蒜头伸长期正好是植株营养生长和生殖生长量最大的时期,需水需肥量很大,每亩施入三元复合肥20-30公斤 。
4.鳞茎膨大期施肥
采收蒜薹以后,大蒜叶片停止生长,进入鳞茎快速膨大期,需求肥料较少,在缺肥的情况下可以施入硫酸钾5-10公斤,叶面喷施0.2%磷酸二氢钾1-2次 。
温馨提示:播种期100公斤种子选用500克50%的多菌灵粉剂拌种,可以促进早出苗、预防病害、提早成熟和增加产量 。
大蒜追肥以水溶肥效果最好,随水施入 。
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