建议中老年人吃5种早餐

早餐是我们一天中最重要的一餐，俗话说：“早吃饱，午吃好，晚吃少”，对于早餐的选择也是有讲究的，早餐不仅要吃饱，还要吃好，我们要选择营养均衡的早餐，有规律地吃早餐。
对于广大中老年群众来说，早餐的重要性更是不可小觑的，一顿优质的早餐，就让你一整天都精神饱满，那么在日常生活中，哪些早餐才是我们正确的选择呢?

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米饭和馒头作为老百姓的主食，相信很多人都再熟悉不过了，几乎家家户户的饭桌上都会出现它们的身影。但其实米饭和馒头并不适合天天吃，因为米饭和馒头它们都富含了丰富的碳水。
如果长时间去当早餐食用的话，就会让人越来越胖，而且这两种主食在升糖指数这一方面都是非常高的，因此它们还会影响到血糖的稳定。

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今天我就来给大家分享一些健康又美味的早餐，接下来这5种早餐，它们不仅种类丰富，还营养均衡，可以补充我们一早上需要的能量。
一、南瓜
南瓜是我们平时常见的食物，很多人都会把它当作早餐，南瓜不仅营养丰富，它还具有补胃健脾,消食开胃的作用,长期服用甚至还能起到美容养颜的作用。

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【建议中老年人吃5种早餐】南瓜口感清甜，色泽金黄，用来做面食，煲粥和各种点心都不错，今天就用它给大家分享一道香甜顺滑的奶香南瓜露做法：
准备半个老南瓜，先挖去瓜瓤，切成小块，放入盆中备用。蒸锅中提前烧开水，等水烧开后，放入南瓜片，开大火连续蒸5分钟。

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5分钟过后，取出蒸好的南瓜片，倒入盆中，加入白糖30克，倒入一盒纯牛奶，准备一个料理机，倒入南瓜和牛奶，放入小米50克，打成南瓜糊。
再取一个砂锅，添入适量的清水，倒入打好的南瓜糊，用勺子搅拌均匀。
等汤快要烧开时，用勺子撇去表面的浮沫，再搅动几下，避免糊锅，改小火炖煮10分钟左右，煮的时候要经常搅动，使汤汁更加浓郁粘稠，10分钟过后，就可以上桌食用了。
二，蔬菜
我们都知道经常吃蔬菜对人的身体健康是非常好的，蔬菜中含有丰富的营养成分，经常吃蔬菜的人不容易生病，大人小孩都可以在吃早餐时多多吃蔬菜。

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蔬菜其实也有很多做法，但要把蔬菜作为早餐的话，蔬菜小米粥就是一个不错的选择，不仅营养而且还养胃，下面就给大家分享一道蔬菜小米粥的做法。
准备油麦菜一小把，用刀切碎，放入盆中。准备一个小盆，倒入小米二两左右，用水洗净，控水后备用。准备香菇两朵，切成碎粒，胡萝卜半个，切成胡萝卜粒。放入几粒枸杞子，加入清水浸泡5分钟。

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砂锅中添入适量清水，倒入小米，加入几滴香油，盖上锅盖，水开后计时，改中小火煮20分钟。20分钟过后，用勺子搅动几下，依次下入香菇和胡萝卜、枸杞子，盖上锅盖，继续煮5分钟。
5分钟过后，加入一勺食盐，下入青菜叶，再煮一分钟就可以了，煮好以后关火起锅，装入汤盆中，美味即成。
三、素包子
除了馒头和米饭之外，包子也是我们经常吃的主食。包子是由面食和馅料做成的，馅料的选择可以多种多样，因此包子也有很多种做法。

建议中老年人吃5种早餐

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