最佳答案如今随着人们生活品质越来越高，大家对于生活方面的追求也是越来越多了，那么既然对于生活方面的知识需求了解，那么小编今天就来给大家针对
如今随着人们生活品质越来越高，大家对于生活方面的追求也是越来越多了，那么既然对于生活方面的知识需求了解，那么小编今天就来给大家针对清凉解暑的绿豆糕怎么做这方面的知识来进行一个介绍吧 。
操作方法
【知识科普：清凉解暑的绿豆糕怎么做】准备好300g绿豆，提前浸泡12个小时以上，接着用手揉搓去皮 。
将去好皮的绿豆全部放入锅中，加上了水，然后像蒸米饭一样把绿豆蒸熟 。
把蒸熟的绿豆全部倒入搅拌机里，打成绿豆泥 。
起锅预热开小火，依次放入50g的食用油、打好的绿豆泥，翻炒几下后再倒入90g的白糖，继续翻炒至粘稠即可出锅（中间要不停的翻炒，以免糊锅）；炒好后的绿豆团放一边静置 。
把绿豆团的温度降至常温后，分成大约30g一个的剂子，接着用手捏成圆形；然后用模具按压出花形即可（夏天放冰箱冷藏后味道更佳） 。
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