【肘子怎么吃】
肘子怎么吃共有4步 。可做红烧肘子、冰糖肘子、酱肘子等 。准备食材：肘子、水、姜片、大蒜、料酒、花椒、八角、辣椒、冰糖、盐、蚝油、酱油、老抽、小葱 。以下是红烧肘子的具体操作步骤： 操作/步骤 1 准备食材姜、蒜切片备用 。2 肘子焯水肘子冷水入锅焯水 ， 捞出备用 。3 食材放入锅中肘子冷水下锅 ， 加料酒、花椒、八角、辣椒、炖料、冰糖、盐、蚝油、酱油、老抽、葱、姜中火炖两小时 。4 大火收汁大火收汁 ， 然后出锅装盘 ， 撒上葱花和辣椒段即可 。END 总结：以上就是关于肘子怎么吃的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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