最佳答案如今随着人们生活品质越来越高，大家对于生活方面的追求也是越来越多了，那么既然对于生活方面的知识需求了解，那么小编今天就来给大家针对
如今随着人们生活品质越来越高，大家对于生活方面的追求也是越来越多了，那么既然对于生活方面的知识需求了解，那么小编今天就来给大家针对手工拉面怎么做这方面的知识来进行一个介绍吧 。
【知识科普：手工拉面怎么做】操作方法
在350g面粉加入3g盐并稍微混合，然后倒入500ml清水并揉成面团，揉好以后醒大致30分钟 。
醒好之后接着将面团切成均匀的小段，然后每一段都搓成长条，再醒两小时 。
然后再两手揪住长条的两端将面均匀拉长且拉细 。
加500ml水到锅里并烧开，然后放入面条煮熟后捞出 。
盛在碗里之后，淋20ml红烧肉汁并搅拌均匀，最后放上20g红烧肉即可 。
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