最佳答案如今随着人们生活品质越来越高,大家对于生活方面的追求也是越来越多了,那么既然对于生活方面的知识需求了解,那么小编今天就来给大家针对
如今随着人们生活品质越来越高,大家对于生活方面的追求也是越来越多了,那么既然对于生活方面的知识需求了解,那么小编今天就来给大家针对每日一食:又香又脆的『小酥肉』这方面的知识来进行一个介绍吧 。
操作方法
五花肉去皮清洗干净,沥干水分,切粗细均匀的条状;
加白胡椒粉、黄酒、白糖、盐拌均腌制十几分钟;
接着打入两个鸡蛋拌均;
添加红薯淀粉;
【知识科普:每日一食:又香又脆的『小酥肉』】拌均成稀糊状,用筷子夹起一片肉,糊不会滴落就可以;
锅内热油,再将肉片一片片的下到锅内中小火炸;
炸至金黄色捞出控油,蘸着椒盐、辣椒粉吃味道超级棒 。
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