10000年养的是只中小体型的杂毛串串小狗,串串本身肠胃好,加上10000年喜欢各种美食,结果它就变成了一只“小吃货狗”,最爱吃现做的各种食物 。
但是10000年是个上班族,也没有时间天天给狗狗做美食,所以只能周六日和节假日给它改善伙食,其中,每周炖一锅骨头是保留菜品 。当然,这个骨头是在狗狗6、7个月以后才给加的,半岁以前的加餐没有这个 。
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炖骨头食材有好多种,首选猪梅花骨
给狗狗做的骨头汤是要清炖的,不放油,其他作料也很少,毕竟是给狗狗吃,调味品多了并不好 。而骨头10000年爱选猪梅花骨 。
梅花骨,是指猪的颈骨,因为形似梅花,所以也叫“梅花排骨”或“头排” 。为什么要选这里?因为肉多,好啃,价格实惠 。
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不要笑话10000年的精打细算,因为做这个重点是给狗狗吃骨头,而不是喝汤,所以骨头的选择就要多琢磨了 。棒骨、扇子骨便宜但无肉,狗狗吃着不过瘾;龙骨(脊骨)虽尚可,但形状不好啃,骨髓需要主人代劳才能吃到;纯排当然是最好吃了,但价格太贵,人也是要一起吃的 。所以专门给狗做,就选经济实惠的梅花骨 。
而且每次不多买,买10-12块左右,因为梅花骨大小适中,每顿给狗狗吃3-4块正合适 。这样做倒不是为了省钱,是10000年怕把狗狗吃伤了,3-4块既可以让它过过瘾,又不至于吃得太油腻,还有富余的肚子再吃一点狗粮什么的 。咱这不是得注意荤素搭配,营养均衡嘛 。
配菜选白萝卜或土豆,坚决不选胡萝卜
为了让狗狗吃的营养均衡不油腻,所以配菜选白萝卜或者土豆 。这是10000年家狗狗爱吃的两种蔬菜 。平时炖汤时喜欢加的胡萝卜和玉米是不会选的 。因为10000家的狗不吃胡萝卜,吃胡萝卜会让它不舒服 。
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10000年经常看一些狗狗食谱类的文章,有的作者写狗狗喜欢吃胡萝卜,其实这个是因狗而异的 。10000年家的狗在第一次吃过几块胡萝卜后,大便颜色突然变深,就像人类上火了似的 。当时生怕它肚子不舒服,给按摩了好半天 。从那之后,不用10000年提醒,它自己就不吃胡萝卜了 。记得有次它吃10000年做的什锦炒饭,把火腿、米饭和鸡蛋吃了个干净,然后把里面的胡萝卜丁、黄瓜丁“干干净净”地剩下 。你能想象10000年看到后的心情吗?这狗狗怎么就这么聪明呢!
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白萝卜是它所喜爱的,炖骨头或者红烧肉里面放了白萝卜,它都把萝卜和肉一起吃光光 。10000年的个人解释是,从食疗的角度,白萝卜性凉,入肺胃经,助消化养胃;胡萝卜性平(可能还比较暖),虽然也很有营养,但容易让狗狗上火,并不适合狗狗的体质,至少是不适合10000年家狗狗体质 。
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清炖骨头步骤简单,调味品要加一点陈醋
做清炖梅花骨步骤很简单,调味品也不选太多东西,半根大葱切段、几片生姜即可,不用油、不要料酒和其他调味品,但要加一些老陈醋,这样可以让骨头的钙质更好溶解吸收 。
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清炖梅花骨步骤只有三步:
1、把梅花骨洗净直接炖汤,有血沫后就用勺子捞去 。
2、大火煮到滚开时,加少许老陈醋,转文火继续炖40分钟 。
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