增强身体免疫力 。食用金龙能为人体补充多种有益成分 ， 让人体吸收大量的高质量蛋白 ， 这些营养被人体吸收以后 ， 身体内免疫球蛋白活性会明显提高人体免疫功能也会随之增强 。
【小金龙鱼胶的功效和作用】金龙鱼俗称大黄鱼 ， 是中国四大海产之一 ， 金龙鱼胶在鱼胶中算是腥味稍微比较重的 。对腥味敏感的朋友可以在食用时加入红枣、洋参 ， 姜片等 ， 用以去腥味 。在几十年前 ， 金龙鱼的分布比较广泛 ， 种群数量也比较大 ， 金龙鱼的鱼胶也因为功效堪比赤嘴而名声在外 ， 故以前有“金龙鳘”之美名 。而时至今日 ， 金龙鱼胶已经不是单指一个品种了 。金龙鱼胶在一开始的时候 ， 是在几十年前 ， 取自一种叫金龙鱼的淡水鱼但是在四五十年前 ， 金龙鱼由于其颜值极高 ， 家庭养鱼业开始兴起 ， 金龙鱼逐渐走进观赏鱼行业 ， 其活鱼价值开始超过金龙鱼胶 ， 于是金龙鱼胶的产量开始锐减 ， 在1970年前后甚至一度绝产 。然后 ， 一种网红小金龙开始进入我们的视野 。它的原身其实是南美洲外海的一种石首鱼的鱼胶 ， 业内人士私底下叫它“南美北海胶仔” 。不过它的外观神似金龙鱼的鱼胶 ， 而且产量大 ， 金龙胶市场由于它的出现 ， 开始呈现品种爆发式的增长 ， 逐步出现了“缅甸小金龙”、“印度小金龙”、“本港大金龙”等等 。
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