【普洱茶茶是红茶吗】普洱茶不是红茶 ， 普洱熟茶后期工艺与黑茶类似 ， 勉强可以算黑茶 。但是因为熟茶所用的是普洱生茶发酵的 ， 跟黑茶又有所不同 。普洱茶的发酵程度 ， 普洱茶分为生普和熟普 。但是生普比较特殊了 ， 生普新茶发酵程度很低 ， 类似黄茶白茶 ， 但是随着生普的储存转化 ， 它的发酵程度会逐步加深 ， 茶汤颜色也逐步变深 ， 直至达到全发酵 。所以说生普在每个时期 ， 它的发酵程度都是不同的 ， 我们很难给它一个定性 ， 它是一种特别的茶 。
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