1、里脊肉在超市搅成肉末 , 回家后加生抽炒熟 。
2、将胡萝卜、土豆切成丁 。
【奶酪小丸子怎么做】3、炒熟后的肉末下锅 , 加一点水 , 再加入土豆、胡萝卜和盐 , 用小火焖熟 。
4、焖的同时将洋葱、火腿切成丁 。
5、焖熟的食材与洋葱、火腿丁混合 , 打入鸡蛋 , 搅拌均匀 , 加入面粉 , 搅拌均匀 。
6、在做小丸子的模具里刷一层食用油 , 放入一般奶酪 , 放入食材 , 小火煎至金黄 , 再翻面煎至金黄 。
7、待到两面金黄出锅 , 在小丸子上挤上奶酪或者沙拉酱 。
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