水生植物可分为挺水植物、浮叶植物、沉水植物、漂浮植物及湿生植物等几大类 。水生植物即在水中生长的植物 ， 是淡水生态系统中不可或缺的一部分 ， 按水生植物的生活方式 ， 可以将其分为挺水、沉水、浮叶等类别 ， 部分水生植物也可食用 ， 如海带、莲藕等 。
水生植物分类有哪些
水生植物是对可以在水中生活的植物的统称 ， 一般长有发达的根系和通气组织 ， 细胞间隙也同样 ， 发达水生植物便于吸收水中溶解的二氧化碳以保证光合作用 ， 同时为藏在水面以下的部分供应足够的氧气 。水生植物也为鱼类、牲畜等提供了部分食物来源和繁衍场所 。
按生活方式之间的不同 ， 可以将水生植物分为挺水植物、浮叶植物 ， 沉水植物和漂浮植物以及湿生植物等几大类 。其中 ， 挺水植物如荷叶、芦苇、香蒲等 ， 沉水植物如海菜花、海菖蒲、水菜花等 ， 浮叶植物如睡莲、荇菜、菱角等 ， 漂浮植物如浮萍、凤眼莲、大薸等 。
【水生植物有哪些分类】在水生植物中 ， 也有相当一部分是可以搬上餐桌食用的 ， 如海带、莲藕、茭白、荇菜、荸荠等 。海带也是日常生活中经常能见到的一种食材 ， 有许多中合适的做法 ， 其中比较简单的有凉拌海带、海带汤等 ， 莲藕也非常适合凉拌或煲汤 。
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