求八宝粥的成份及做法八种配料:
大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆 。
【求八宝粥的成份及做法】
做法:
1、各种豆类浸泡一夜 , 米类浸泡半天 , 红枣洗净 , 干桂圆去壳 。
2、所有材料加入适量水和冰糖 , 放砂锅中 , 大火烧开 , 小火煮到粥软烂粘稠即可 。
八煲粥 啥材料 一般有绿豆、花生、红枣、红腰豆、枸杞、川贝、黑米、紫米、糯米、莲子、桂圆、百合片、玉米碎粒、葡萄干等等 , 另外 , 加上少许的燕麦或者是荞麦都是不错的选择 , 这些都是粗粮 , 富含膳食纤维 , 多食有好处 。首先是把配料用清水泡12小时左右 , 再捞出 , 把红腰豆、花生等较大不易煮烂的配料用刀切碎为大颗粒 , 这样就省事了 , 使之容易煮烂 。然后把洗净的白米和配料混合 , 放入凉水了开始煮粥 , 大火烧开后 , 转至中火煮15分钟 , 再用小火熬煮40分钟 , 即可 。
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