蛋清变绿色不建议吃 。蛋清变绿,说明鸡蛋可能发生了变质,吃了可能影响健康 。蛋清变绿又可能是卵黄在生殖道游走过程中,输卵管膨大部可能呈病理状态,导致腺体分泌异常所致 。
蛋清变绿色能吃吗【蛋清变绿色能吃吗】
在日常的生活中,死胎蛋,臭鸡蛋,裂纹蛋,散黄蛋等不建议食用,这些也容易对健康不利 。
建议鸡蛋保存在干燥通风处,或者放在冰箱的冷藏室进行保鲜,但是为了防止鸡蛋的变质,应尽快食用 。
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