柿饼和红薯都含有大量的膳食纤维和果胶 ， 食用后能在胃内吸水膨胀 ， 增加食物的体积和湿度 ， 并刺激胃肠蠕动 ， 改善便秘 。柿饼和红薯中含有大量的膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等多种营养物质 ， 食用可为身体补充能量和营养 ， 增进自身免疫力 。
【吃柿饼和红薯有什么好处】番薯 ， 别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯 。一年生草本植物 ， 地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根 ， 茎平卧或上升 ， 偶有缠绕 ， 多分枝 ， 叶片形状、颜色常因品种不同而异 ， 通常为宽卵形 ， 叶柄长短不一 ， 聚伞花序腋生 ， 蒴果卵形或扁圆形 ， 种子1~4粒 ， 通常2粒 ， 无毛 。
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