【平桥区美食】
平桥区美食有固始鹅块、潢川胡辣汤、腊肉炖黄鳝、南湾鱼头汤、炖菜、桂花汤圆等 。
1、固始鹅块：鹅为主料，辅以姜、辣椒等配菜煮制而成，肉美汤鲜、风味独特、营养美味，是固始人款待亲朋的佳肴 。
2、潢川胡辣汤：选用猪肉、蛋清、粉面、粉条等食材精心烹饪而成，味道独特，让人回味无穷 。
3、腊肉炖黄鳝：鳝鱼营养丰富，富含多种维生素、钙、铁等微量营养元素，在信阳鳝鱼和腊肉组合顿制而成，为当地特色菜 。
4、南湾鱼头汤：选用南湾湖出产的鱼，辅以葱、姜、蒜、料酒等调料炖制而成，汤色奶白、鲜香细嫩 。
5、炖菜：种类丰富、菜品繁多，有原汤、奶汤、清汤、红汤四大类，共计上百个品种，原汤在所有炖菜中占百分之七十之多 。
6、桂花汤圆：选用上等糯米，浸泡研磨成浆后制成淀粉，用白糖和桂花制成馅，香甜可口、入口细嫩 。
推荐阅读
- 插花保鲜有什么小经验
- 学会养花作干50字
- 蜂蜜白醋减肥技巧
- 如何使鲜花的花期维持时间更长
- 安慰情人的暖心句子 安慰情人感动的话
- 射手座与射手座配吗？
- 皮肤晒黑了怎么变白 皮肤晒黑了怎么变白小窍门
- 面膜敷后要洗脸吗 敷面膜后要洗脸么
- 摘下来的草莓怎么保存