锅巴肉片(教你营养好吃的锅巴肉片)
一日三餐,的确是离不开吃,哪里还有人能比中国人更懂得吃的?同样一道菜,不同的大厨做出来的味道就不一样,再就是仅是油的温度不同,做出来的菜也会大不一样啊 。作为一个爱吃肉的小吃货,我自然是不会错过香气四苏州论坛网溢的锅巴肉片了,让人越吃越想吃 。
【教你营养好吃的锅巴肉片 锅巴肉片】做好之后的锅巴肉片一打开看锅盖,香味飘散到四周,这时候,就会听到咕咚咕咚咽口水的声音,家里人都很喜欢吃 。接下来,我们简单给大家说一说教你营养好吃的锅巴肉片,香味浓郁又解馋苏州论坛网下饭,一起来大饱口福吧 。
美味的锅巴肉片
食材:大米锅巴、桃园建民西瓜酱、猪里脊肉、香菇、玉兰片、红柿子椒、葱姜、猪油、清汤、胡椒粉、酱油、盐
做法:1、先把需要的食材处理好,把猪里脊肉仔细冲洗干净,去掉杂质,切成小片,加入一点酱油和盐,把肉片腌制一下;
2、接下来,把香菇洗净,去掉根蒂等杂质,切成块;把红柿子椒洗净,去掉辣椒籽,切成条;
3、再把葱姜分别洗净,去掉杂质,沥干水后,切成葱花和姜丝;把玉兰片切成片;
4、把锅子烧热,放入猪油,烧好之后,放入腌制好的肉片,翻炒均匀,加入适量的盐,翻炒成熟后,盛出来;
5、锅里面留下些油,烧热后放入葱花和姜丝炒香,放苏州论坛网入香菇、玉兰片和红柿子椒,翻炒一会儿;
6、放入肉片,加入适量的胡椒粉、酱油和盐,翻炒均匀,倒入一点清汤,烧煮到成熟入味后盛入小盆;
7、把锅巴放入油锅里面,煎炸到变为金黄后盛出来沥干油,放入干净的盆里,倒入炒好的肉片;就可以开吃了;
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