1、口剥虾壳 。将虾连壳一起放进口中 。用嘴将壳拨开 。这种方法 ， 能把虾的所有营养全部吃到 。
【吃明虾的正确方法】2、手拨虾壳 。这种方法就是能边吃边看到虾肉的好坏 ， 并且不会把壳吃进去 ， 以直接品味到美味的虾肉 。
3、虾背的虾肠一定要去除 ， 那里面有许多被污染了的东西 。
4、如果觉得用手和嘴拨虾壳不卫生 ， 可以用一只筷子按住虾 ， 一只筷子拨壳 。当然,也可借助刀,现在吃西餐很多桌上都备了刀的 。
5、吃虾有许多禁忌,不能和橙汁等含维生素C的食物一起吃等 。
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