1、按照古代的习俗 ， 饺子是过年祭祀后食用的食品 。过年时 ， 讲究守岁时包 ， 辞岁时吃 ， 即到子时吃 ， 此时为两年之交、迎新辞旧的时刻 ， 具有特殊意义 ， 取“更岁交子”之意 ， “子”为“子时” ， 交与“饺”谐音 ， 有喜庆团圆和吉祥如意的意思 ， 预示新的一年里交上好运；
2、饺子形如元宝；
【简述春节为什么要吃饺子】3、人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音 。饺子有馅 ， 便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里 ， 以寄托人们对新的一年的美好期盼；
4、饺子本身就好吃 ， 民间有“舒服不如躺着 ， 好吃不如饺子”的俗话 。
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