【藕怎么煮才能软烂】
藕可做香菇莲藕汤、花生莲藕汤、筒子骨莲藕汤 。以香菇莲藕汤为例，一共4步，以下是做香菇莲藕汤的详细操作： 操作/步骤 1 莲藕去皮洗净莲藕去皮洗净，切滚刀块，和花生一起放入砂锅中 。2 煎4分钟左右鲜香菇洗净去蒂，热锅入8克油，将香菇放进去中火煎4分钟左右 。3 倒入砂锅将香菇、余油一同倒入砂锅，再加点油及没过食材一倍的水 。盖上盖子大火烧开后转小火炖30分钟左右 。4 加盐拌匀盛盘起锅前加盐，拌匀后即可盛盘 。END 总结：以上就是关于藕怎么煮才能软烂的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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