蒸板栗的正确方法：将板栗冲洗干净 ， 沥干水分 ， 用刀在板栗背部开口 ， 再放入蒸锅笼屉上 ， 等大火上汽后 ， 转中火蒸15-20分钟 ， 当看到板栗小口透出来金黄的肉质 ， 用筷子轻轻戳一下 ， 发现板栗已经完全软化了 ， 便是熟透了即可关火 ， 取出时当心热气烫手 。
板栗原产我国 ， 是我国食用最早的著名坚果之一 ， 年产量居世界首位 。我国板栗品质优良 ， 营养丰富为世界群栗之冠 。炒食后其肉质细密 ， 香甜适口 ， 十分受欢迎 。
【蒸板栗的正确方法 蒸板栗的正确方法是】我国板栗产区 ， 北起辽宁、吉林 ， 南至广东、广西均有分布 ， 主要产区有河北、山东、河南、江苏、安徽、湖北、浙江、广西、贵州等省区 。
河北板栗资源丰富 ， 出口量居全国第一位 ， 迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地 ， 产品质量优良享誉海内外 ， 尤其在日本 ， 被称为“天津甘栗” ， 久负盛名 ， 深受日本人民喜爱 。
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