长南瓜是尾甜 。长南瓜在接近地面一端会更甜 ， 这是因为在它生长的过程中 ， 地面的部分会受到地心引力 ， 大多数的糖分就会沉淀在此端 。而且 ， 它生长还要通过导管运输 ， 因此底部的糖分就要比头部更多 ， 所以吃起来的口感也会比较甜 。
南瓜：
【长南瓜是头甜还是尾甜】南瓜葫芦科南瓜属的一个种 ， 一年生蔓生草本植物 ， 茎常节部生根 ， 叶柄粗壮 ， 叶片宽卵形或卵圆形 ， 质稍柔软 ， 叶脉隆起 ， 卷须稍粗壮 ， 雌雄同株 ， 果梗粗壮 ， 有棱和槽 ， 因品种而异 ， 外面常有数条纵沟或无 ， 种子多数 ， 长卵形或长圆形 。原产墨西哥到中美洲一带 ， 世界各地普遍栽培 。明代传入中国 ， 现南北各地广泛种植 。
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