紫薯汤变蓝色还能喝吗 紫薯熬汤变蓝色正常吗


可以 。熬汤的水一般是自来水 , 自来水经过净化处理都是碱性水 , 用碱性水煮紫薯的时候花青素析出 , 汤色就会变蓝 。花青素是一种可以抵抗自由基的物质 , 能够帮助抵抗衰老 , 饮用后对身体很有好处 。
吃紫薯汤有什么好处:【紫薯汤变蓝色还能喝吗 紫薯熬汤变蓝色正常吗】减肥瘦身:紫薯的热量比较低 , 而且紫薯的脂肪和胆固醇含量非常低 , 还能帮助糖类在身体里面转化成脂肪存储 , 所以 , 日常吃紫薯汤可以帮助减肥瘦身 。
防治便秘:紫薯中含有大量的纤维素 , 纤维素能够帮助肠胃进行蠕动、清理肠道、保证排便的顺畅 , 所以 , 经常喝紫薯汤可以帮助将身体中的毒素排出 , 同时也能预防其他肠道疾病 。
增强身体免疫力:紫薯中含有大量的黏液蛋白 , 黏液蛋白可以帮助预防胶原病的发生 , 而且紫薯中的维生素和矿物质可以调节身体的功能、提高身体免疫力 , 所以 , 经常喝紫薯汤对身体很有好处 。

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