1、材料：四季豆、五花肉、红辣椒、大蒜、老干妈酱、料酒、油、酱油、盐
【老干妈干煸四季豆怎么做好吃】2、锅内烧水 ， 放入少量的盐和油 ， 下入四季豆煮至六、七成熟 ， 捞出；
3、起锅热油 ， 下入五花肉片翻炒；炒至五花肉片表面焦黄后 ， 放入老干妈酱和大蒜瓣一起翻炒；
4、加入适量的酱油和料酒 ， 加盖煮两、三分钟；
5、放入红辣椒和焯过水的四季豆 ， 继续翻炒；
6、最后加入适量盐调味即可 。
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