蒸馒头开锅后瘪了原因有多种，较为常见的原因是急剧的热胀冷缩导致的 。蒸好馒头后锅内外的温差较大，一开盖就会导致馒头与外面的冷空气接触，热胀冷缩，导致馒头开锅后瘪了 。
【蒸馒头开锅后瘪了原因 怎样蒸馒头不塌陷】怎样蒸馒头不塌陷
想要让馒头不塌陷，办法也很简单，在蒸熟馒头之后要先关火，等两分钟左右，等蒸汽下来之后在开锅馒头就不会瘪了 。
除了要注意开锅的时间，还要注意制作馒头时发面要充分，要进行二次醒发，这样蒸出来的馒头才不容易塌陷 。
推荐阅读
- 刷完乳胶漆需要注意什么
- 恒洁马桶质量怎么样 疏通马桶多少钱
- 即热式热水器选购技巧有哪些
- 平板撑练瘦哪里
- 钢化玻璃的优点有哪些 钢化玻璃有哪些特性
- 好句10句拟人 描写拟人句的好句
- 乌龟背上的油漆怎么去掉
- 恶意损害他人财产判多久
- 甜橄榄是用糖精泡的吗