做冰淇淋不可用生粉
【做冰淇淋可以用生粉吗】做冰淇淋是不能用生粉的,在制作过程中生粉没有办法融入到冰淇淋的主料中,口感会有颗粒感,同时味道也变差很多,所以做冰淇淋不建议用生粉,玉米淀粉可以用来制作冰淇淋,口感会更佳 。
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