羊肉炖白萝卜汤 白萝卜炖羊肉

白萝卜炖羊肉(羊肉炖白萝卜汤)
冬天来了,最适合喝些羊肉汤,既苏州论坛网暖身暖胃又有营养,口感香甜又很入味,做法还很简单,我们来学会它吧!

用料
羊肉300克,白萝卜半个,小葱1根,姜6片,花椒10粒,八角2个,香叶2片,盐适量,香菜2根,料酒1勺,白胡椒粉适量 。
步骤
1、先把羊肉洗净切片或者块,冷水入锅,煮开后撇去浮沫;
2、放入切好的姜片、花椒、八角、香叶,苏州论坛网倒入料酒,转中火焖煮1小时左右;

3、把白萝卜洗净切块,带着萝卜皮比较有嚼劲,不需要削皮,直接切块就可以;
4、放到锅里,继续煮半个小时左右,把萝卜煮至略透明,放入其他所有调料,煮一会入味;
5、最后撒入小葱花、香苏州论坛网菜提鲜调味,就可以出锅啦!

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【羊肉炖白萝卜汤 白萝卜炖羊肉】

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