卤猪头肉需要准备生猪头肉，适量的葱、姜、蒜、盐、鸡精粉、丁香、花椒、八角、冰糖、陈皮、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、干辣椒以及红辣椒等调味料，这是传统的卤料卤猪头肉的做法 。
卤猪头肉需要什么配方不同地区的人们口味不同，在制作卤猪头肉的时候调配出来的卤料口味也不相同，除了使用传统的八角、香叶、桂皮等香料增味以外，还可以替换成当归、茴香、千里香等其它调味料，如果喜欢甜一点口味，也可以增加冰糖含量，减少放入辣椒的数量 。
【卤猪头肉需要什么配方】卤猪头肉是一道以猪头肉为主要原料制作而成的家常菜，除了自己调配卤料以外，也可以直接从超市购买调制好的香料包，直接把猪头肉和香料包放在一起炖煮即可 。猪头肉富含维生素B1、B2、脂肪、蛋白质等营养成分，可以补充人体所需要的脂肪酸 。
推荐阅读
- 出差如何低调发朋友圈
- 不含碱性的香皂有哪些
- 关于姐妹之间的唯美句子 关于姐妹们的唯美句子
- 眼膜为什么越贴越薄
- 实习期应该有工资吗
- 电视柜深度多少合适 客厅电视柜的深度一般是多少
- 方舟怎么删除dlc
- 绿萝烂根的原因及处理方法
- 学硕与专硕的区别几年