【蛋糕、奶油、牛油是发物吗】
蛋糕、奶油、牛油均为发物 ， 一般来说蛋类 ， 奶制品 ， 豆制品 ， 海鲜 ， 牛肉都属于发物的 。
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物 。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义 ， 在通常情况下发物也是食物 ， 适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适 ， 只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病 。
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