1、芹菜去掉叶子 , 叶子也别扔了 , 蒸着吃最好 , 香菇洗净切片 , 芹菜切段备用 。
2、蘑菇撕成丝 , 芹菜洗净切好备用 , 肉切成片 , 洗净备用 。
【蘑菇芹菜炒肉如何做】3、锅中放油至七八分热 , 倒入肉翻炒 。
4、加入蘑菇 , 翻炒至蘑菇出水 , 接着倒入芹菜 , 继续翻炒 , 至芹菜梗变软 , 放入盐 , 鸡精等调味 , 接着就可以出锅了 。
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