橡子能吃 。橡子是一种栎树的果实,鄂东山区比较多,形似蚕茧,故又称栗茧 。橡子外表硬壳,棕红色,内仁如花生仁,含有丰富的淀粉 。橡子每100克约含热量510千卡 。主要成分为6%的水、54%的碳水化合物、8%的蛋白质以及32%的油脂 。此外,橡子还含有丰富的钙、磷、钾和烟酸等矿物质和维生素 。
形态特征:【橡子能吃吗】橡树又名栎树,是对壳斗科栎属植物的通称 。全世界共有栎树300多种,我国有60种左右 。由于栎树能适应广泛的气候和土壤条件,所以在热带、温带、寒带都有栎属树种分布 。橡树生长迅速,抗干旱,少虫害,无需专人管理,荒山野岭,沙丘薄地,均可栽种 。所结果实,易保存 。加工用途广泛,经济价值高 。
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